Brot, Backwaren

Bioland-Mager Hof GbR - Karben

In Karben, in der südlichen Wetterau, bewirtschaftet die Familie Mager bereits seit Generationen den MagerHof. Ackerbau, Tierhaltung und Verarbeitung erfolgen nach den Bioland-Richtlinien. Auf rund 60 ha werden verschiedene Getreidearten, Kartoffeln, Gemüse, Futtererbsen und Luzerne angebaut. Die hofeigene Metzgerei zaubert hervorragende Würste hervor und in der Backstube entsteht im Steinbackofen das herzhafte Bauernbrot.
BiolandSebastianMager
Außerhalb 19, Ulmenweg
61184 Karben

www.bioland-magerhof.de

Zertifizierte LANDMARKT-Produkte:
  • Kartoffeln, Zwiebeln
  • Frisches Gemüse
  • Brot, Backwaren
  • Hausmacher Wurst, Ahle Wurst
KarottenKartoffelnZwiebelnBrotHausmacher Wurst
Bioland-Mager Hof GbR Produkte bekommen Sie vor Ort im Hofladen
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Direktvermarktung Bernd Weiß - Ulrichstein

Im Vogelsberg, genauer gesagt, in Ulrichstein/Unter -Seibertenrod, liegt der landwirtschaftliche Betrieb von Familie Weiß. Mastschweine und eine Bio-Angus-Mutterkuhherde mit Nachzucht bilden den Tierbestand. Leckere Hausmacher Wurst und durch lange Reifung zartes und feinfaseriges Angus-Fleisch sind die Spezialitäten des Betriebes. Dazu gibt es aus der eigenen Bäckerei ein Holzofenbrot wie zu „Omas Zeiten“.
Bernd u. AndreaWeiß
Eichwaldstr. 5
35327 Ulrichstein

www.direktvermarktung-weiss.de

Zertifizierte LANDMARKT-Produkte:
  • Brot, Backwaren
  • Rindfleisch, Wurst
  • Schweinefleisch, Wurst
  • Hausmacher Wurst, Ahle Wurst
BrotSchinkenSchweinefleischRindfleischHausmacher Wurst
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Vierheller GbR - Alsfeld-Lingelbach

Am Fuße des Vogelsbergs betreiben wir bereits in der 5. Generation den landwirtschaftlichen Familienbetrieb. Auf 75 Hektar Ackerland bauen wir Roggen, Weizen und Raps an. Daraus stellen wir nach alten Hausrezepten das rustikale Holzofenbrot her. Hefe, Backhilfsmittel, Fertigteige oder Konservierungsstoffe, sind in unserer Backstube nicht zu finden. Selbst das Holz für den Backofen schaffen wir aus den umliegenden Wäldern an.
Reiner u. JürgenVierheller GbR
Lehmkaute 4
36304 Alsfeld-Lingelbach

www.vierheller-holzofenbrot.de

Zertifizierte LANDMARKT-Produkte:
  • Brot, Backwaren
Brot
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Schott/Held GbR - Birstein-Kirchbracht

Schon seit 1984 bewirtschaften wir den 25 Hektar Betrieb ökologisch und nach Bioland-Richtlinien. Wichtig für uns ist dabei die Erhaltung der natürlichen Lebensgrundlagen. Aus diesem Grund verzichten wir auf synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel.
BiolandWolfgangSchott
Unterdorfstr. 8
63633 Birstein-Kirchbracht

www.bioland-schott-held.de

Zertifizierte LANDMARKT-Produkte:
  • Brot, Backwaren
Brot
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