Frisches Gemüse

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Seit 27 Jahren bewirtschaften wir unseren Hof nach Bioland-Richtlinien. Vielfalt und Frische aus der eigenen Gärtnerei bestimmen das Profil. Gute Biokartoffeln sind bis heute eine wichtige Betriebsgrundlage. Der Hofladen in den über 200 Jahre alten, stattlichen Fachwerkgebäuden ist in der Region Homberg/Efze eine wichtige Adresse für Bio-Kunden. Wir erzeugen nicht nur gute Lebensmittel, sondern lassen auch der Vielfalt in der Natur ihren Platz. Produkte: - Spinat, Sellerie, Salate, Tomaten

In Karben, in der südlichen Wetterau, bewirtschaftet die Familie Mager bereits seit Generationen den MagerHof. Ackerbau, Tierhaltung und Verarbeitung erfolgen nach den Bioland-Richtlinien. Auf rund 60 ha werden verschiedene Getreidearten, Kartoffeln, Gemüse, Futtererbsen und Luzerne angebaut. Die hofeigene Metzgerei zaubert hervorragende Würste hervor und in der Backstube entsteht im Steinbackofen das herzhafte Bauernbrot.

Am Fuße des Taunus, in Rosbach v.d.Höhe, liegt Hof Entenpfuhl der Familie Albrecht. Sie baut auf 187 ha Fläche verschiedene Kohlsorten an, vom Frühkohl über Einschneidkraut bis hin zu Lagerkohl, der in speziellen Kühlhäusern eingelagert wird und somit fast das ganze Jahr über zur Verfügung steht. Zusätzlich werden hochwertige Kartoffeln angebaut, die durch ihr Aroma und ihren Geschmack bestechen. Im Juni und Juli sind auch Erdbeeren im Angebot.

Südlich von Kassel, in Gudensberg-Dissen, liegt unser Hof, dessen Ursprünge bis 1850 zurückreichen. Heute bewirtschaften wir auf rund 15 Hektar Salat und Gemüse, das wir fast das ganze Jahr anbieten können. Wir legen besondere Sorgfalt auf Frische, vorzüglichen Geschmack und Qualität. Herzhafte Sauerkonserven und Fruchtaufstriche runden unser Sortiment ab. (Zusätzlich zu den unten genannten Produkten vermarkten wir: Bohnen eingekocht/eingelegt, Kassler Strünkchen, Tomatenpüree, Sauerkraut, Schlupperkohl, Obstkompott, Fruchtaufstriche verschiedene Sorten)

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Der 1932 gegründete Betrieb liegt oberhalb von Geisenheim auf dem Weg nach Marienthal. Mittlerweile in 3. Generation werden hier auf ca. 14 ha Fläche Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Erdbeeren, Himbeeren, Stachel-, Brom- und Johannisbeeren, so wie Pfirsiche, Freilandtomaten, Paprika, Grün- und Rosenkohl und Kürbisse angebaut. (Zusätzlich zu den unten genannten Produkten vermarkten wir: Trauben, Birnen, Pfirsich, Kürbis, Zucchini, Bohnen, Auberginen)

Auf dem Birkenhof Hofheim, zwischen Frankfurt und Wiesbaden gelegen, führt Gregor Betzel mit seiner Ehefrau einen Obstbaubetrieb in der 3. Generation. Angebaut werden hier nach kontrollierten, integrierten Richtlinien u. a. Äpfel, Birnen, Himbeeren, Kürbis. Während der Apfelsaison gibt es aus der hofeigenen Kelterei frischen Süßen. Auf Qualität und Frische wird bei allen Produkten großen Wert gelegt. (Zusätzlich zu den unten genannten Produkten vermarkten wir: Kürbis, Zwetschgen/Pflaumen, Melonen, Quitten, Cidre)

Mitten im Rhein-Main-Gebiet und doch mitten in der Natur präsentiert sich unser Obst- und Gemüsehof. Wir erzeugen feldfrisches Gemüse, Salate und Obst. Unser Ziel ist es, dem Verbraucher qualitativ hochwertige Lebensmittel anzubieten, die Frische und Geschmack gewährleisten. Unverwechselbare Produktqualität ist eines unserer Markenzeichen. (Zusätzlich zu den unten genannten Produkten vermarkten wir: Gurken, Zuchini, Weißkohl, Rotkohl, Gurken eingelegt, Fruchtaufstriche verschiedene Sorten, Apfelmus, Frucht-Weine/Frucht-Säfte, Erdbeersecco, Salate, Frucht-Secco, Suppen und Soßen in verschiedene Sorten, Chutney verschiedene Sorten)

Seit über 20 Jahren bauen wir mitten in Hessen zwischen Gießen, Wetzlar und Butzbach heimische Gemüsearten in Bioland-Qualität an, inzwischen auf über 100 ha Ackerland. Besonders am Herzen liegt uns der Erhalt der Bodenfruchtbarkeit als Garant für schmackhafte, gesunde Pflanzen. Für Ihren Genuss kultivieren wir unser Bioland-Gemüse mit größter Sorgfalt und Liebe zur Natur.