Hausmacher Wurst, Ahle Wurst

D.B.S. Bernd Weiß - Ulrichstein-Unterseibertenrod

Im Vogelsberg, genauer gesagt, in Ulrichstein/Unter -Seibertenrod, liegt der landwirtschaftliche Betrieb von Familie Weiß. Mastschweine und eine Bio-Angus-Mutterkuhherde mit Nachzucht bilden den Tierbestand. Leckere Hausmacher Wurst und durch lange Reifung zartes und feinfaseriges Angus-Fleisch sind die Spezialitäten des Betriebes. Dazu gibt es aus der eigenen Bäckerei ein Holzofenbrot wie zu „Omas Zeiten“.
Bernd, Andrea und JonasWeiß GbR
Eichwaldstr. 5
35327 Ulrichstein-Unterseibertenrod

www.direktvermarktung-weiss.de

Zertifizierte LANDMARKT-Produkte:
  • Brot, Backwaren
  • Hausmacher Wurst, Ahle Wurst
  • Rindfleisch, Wurst
  • Schweinefleisch, Wurst
BrotSchinkenSchweinefleischRindfleischHausmacher Wurst
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Neuhaus - Fritzlar-Geismar

Unser Bauernhof liegt im nordhessischen Fritzlar. Auf unseren Äckern werden Zuckerrüben und Körnerraps zum Verkauf sowie Getreide (Weizen, Gerste, Hafer) und Körnererbsen für die hofeigene Schweinemast angebaut. Wir halten unsere Schweine artgerecht. Qualitativ hochwertiges Fleisch als Basis für die Ahle Wurscht ist so garantiert. Die Hausmacher Wurstspezialitäten werden nach alten überlieferten Rezepten hergestellt.
UdoNeuhaus
Bonifatiusstr. 61
34560 Fritzlar-Geismar
Zertifizierte LANDMARKT-Produkte:
  • Hausmacher Wurst, Ahle Wurst
SchinkenHausmacher WurstAhle Wurst
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Bredenhof - Fritzlar-Lohne

Unser Hof ist ein landwirtschaftlicher Vollerwerbsbetrieb im nordhessischen Lohne, einem Ortsteil der Domstadt Fritzlar. Wir bewirtschaften einen ca. 120 ha großen Mischbetrieb mit Ackerbau, Schweinemasthaltung und Direktvermarktung nach "LANDMARKT" - Richtlinien ohne Gentechnik. Besonderen Wert legen wir auf die artgerechte Schweinehaltung mit viel Auslauf und Stroh und Futter aus eigener Erzeugung.
Ursula u. Ernst-HeinrichBrede
Gudensberger Str. 22
34560 Fritzlar-Lohne
Zertifizierte LANDMARKT-Produkte:
  • Hausmacher Wurst, Ahle Wurst
  • Schweinefleisch, Wurst
Hausmacher WurstAhle WurstSchweinefleisch
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Hausschlachtung Reinhardt - Ringgau-Röhrda

In zweiter Generation bewirtschaften wir nun im Mühlendorf Röhrda 25 Hektar Ackerland, auf denen wir vorwiegend Getreide anbauen. Zu unserem Betrieb gehören rund 500 Mastschweine, die ausschließlich mit Getreide aus eigenem Anbau ohne Verwendung von jeglichen Futterzusätzen gefüttert werden. Herzhafte Schinkenspezialitäten, Hausmacher-Wurstkonserven im Glas und in der Dose und natürlich die echte „Ahle Wurscht“ runden das Angebot der Hausschlachtung Reinhardt ab .
EricSippel
Netergasse 4
37296 Ringgau-Röhrda

www.meine-fleischmanufaktur.de

Zertifizierte LANDMARKT-Produkte:
  • Hausmacher Wurst, Ahle Wurst
  • Schweinefleisch, Wurst
SchinkenAahle WurstHausmacher Wurst
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Hohmann GbR - Ringgau-Lüderbach

Genießen Sie die „Ahle Wurscht“, die nordhessische Köstlichkeit, die Vielfalt unserer hofeigenen Wurstdelikatessen von den Hohenzügen des Ringgaus. Unsere bewährte Hausschlachtung beruht auf langer regionaler Tradition. Auf unserem Hof verarbeiten wir bestes Fleisch von extra schweren und eigenen Hausschweinen. Natürlich und schonend zubereitet mit Naturgewürzen aus alten überlieferten Hausrezepten. Hohmanns Echte ist Geschmack für alle Sinne. Unsere Ringgauer Spezialität vom Hof, natürlich lecker.
Günter u. CorneliaHohmann GbR
Eichenbergstr. 3
37296 Ringgau-Lüderbach

www.hohmanns-echte.de

Zertifizierte LANDMARKT-Produkte:
  • Hausmacher Wurst, Ahle Wurst
Hausmacher WurstAahle Wurst
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Gut Marienborn - Büdingen

Wir bewirtschaften unseren Familienbetrieb nach den Naturland-Richtlinien. Betriebsschwerpunkte sind neben Getreide und Kartoffeln eine ökologische Schweinemast mit Offenstallhaltung und betriebseigener Futtergrundlage. Hier bevorzugen wir eine Kreuzung mit der Schwäbisch-Hällischen Schweinerasse. Die Tiere sind sehr robust, gutmütig, fruchtbar und vor allem stressresistent. Ihr etwas dunkleres, festes Fleisch hat ein gutes Safthaltevermögen. Das typische Aroma und der kräftige Geschmack sind wichtige Voraussetzungen für eine qualitäts-und gaumenbewusste Küche .
NaturlandChristophFörster
Gut Marienborn 1
63654 Büdingen

www.gut-marienborn.de

Zertifizierte LANDMARKT-Produkte:
  • Hausmacher Wurst, Ahle Wurst
  • Schweinefleisch, Wurst
SchweinefleischHausmacher Wurst
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Bauernhof Zanger - Runkel-Schadeck

Wir bewirtschaften in Runkel-Schadeck gemeinsam mit unseren Töchtern einen 42 ha Betrieb mit Milchviehhaltung und Schweinemast. Mit einer Kombination von Landwirtschaft und fundiertem Wissen über Lebensmittel gelingt es uns, aus der frischen Milch unserer 40 Kühe herzhafte Käsevariationen und mehr als 20 Speiseeissorten mit einzigartigem Geschmack herzustellen so wie in unseren hofeigenen Metzgerei bestes Fleisch und leckere Wurstsorten hervorzuzaubern.
RamonaZanger
Oberstr. 2
65594 Runkel-Schadeck

www.bauernhof-zanger.de

Zertifizierte LANDMARKT-Produkte:
  • Eis
  • Hausmacher Wurst, Ahle Wurst
  • Schweinefleisch, Wurst
Eis verschiedene SortenHausmacher WurstSchinkenSchweinefleisch
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Crumbacher Bauernlädchen - Fränkisch-Crumbach

Im idyllischen Fränkisch-Crumbach, im Vorderen Odenwald, betreibt Familie Heist ihre Landwirtschaft schon in der 4. Generation. Die Mastrinder und Mastschweine werden mit hofeigenem Futter aufgezogen. Aufzucht und Fütterung der Tiere sind die Garantie für herzhafte Wurstsorten nach alten Rezepten. Hausmacher Wurst im Darm und in der Dose und der deftige Bauernschinken bieten Qualität und Frische, die Sie schmecken.
Heist GbR
Schleiersbacher Str. 6
64407 Fränkisch-Crumbach

www.crumbacher-bauernlaedchen.de

Zertifizierte LANDMARKT-Produkte:
  • Hausmacher Wurst, Ahle Wurst
  • Schweinefleisch, Wurst
SchinkenSchweinefleischHausmacher Wurst
Crumbacher Bauernlädchen Produkte bekommen Sie vor Ort im Hofladen
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Waldenserhof-Hofladen - Wächtersbach-Waldensberg

Der Waldenser Hof liegt am Rand des Vogelsbergs zwischen Wächtersbach und Büdingen. Unsere Rinder und Schweine füttern wir mit hofeigenem Futter. Die Wurst wird nach altem Rezept hergestellt und über Buchenholz geräuchert. Zu unseren Spezialitäten gehören der hausgemachte Presskopf und der traditionelle Bauernschinken.
WilfriedFröhlich
Bösweg 4
63607 Wächtersbach-Waldensberg
Zertifizierte LANDMARKT-Produkte:
  • Hausmacher Wurst, Ahle Wurst
  • Schweinefleisch, Wurst
SchinkenHausmacher WurstSchweinefleisch
Waldenserhof-Hofladen Produkte bekommen Sie vor Ort im Hofladen
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Rompel - Limburg-Lindenholzhausen

In der Ortslage von Lindenholzhausen bewirtschaftet die Familie Rompel seit mehreren Generationen ihren landwirtschaftlichen Betrieb. Es werden jährlich bis zu 10 verschiedene Sorten hochwertiger Speisekartoffeln angebaut. Über die Pflege, die Ernte bishin zur Lagerung erhalten die Kartoffeln eine „Rundum“ Betreuung. So dass bis zur neuen Ernte immer beste Qualität zur Verfügung gestellt wird.
ChristofRompel
Sackstr. 7a
65551 Limburg-Lindenholzhausen

www.kartoffelanbau-rompel.de

Zertifizierte LANDMARKT-Produkte:
  • Hausmacher Wurst, Ahle Wurst
  • Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch
  • Schweinefleisch, Wurst
KartoffelnHausmacher WurstSchweinefleisch
Rompel Produkte bekommen Sie vor Ort im Hofladen
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