Säfte

Auf über 15 ha wachsen mehr als 75 Apfelsorten. Die Streuobstwiesen in der Region sind eine Herzenssache und das leckere Stöffche unser Nationalgetränk. Wir keltern noch traditionell, dass viele Vitamine und Aromen gelöst werden können. Die besondere schonende Kaltvergärung verleiht dem Stöffchen sein ganz besonderes etwas.

Die Anbauflächen meines Obstbetriebes, den ich mit meiner Familie bewirtschafte, liegt im nordhessischen Waldecker Land. Nicht weit von unserem kleinen Ort Vöhl-Basdorf befinden sich Holunderplantagen, Erdbeerfelder, Johannisbeersträucher, Quitten und Rhabarber. Der überwiegende Teil der Früchte wird zu Fruchtwein verarbeitet aber auch die Produkte Fruchtlikör, Fruchtaufstriche, Säfte und Sirup haben in den letzten Jahren immer mehr Liebhaber gefunden.

Die Kulturlandschaft Wetterau ist reich an Streuobstwiesen mit einem Bestand alter Apfelsorten. Diese Wiesen und Bäume sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen. In dieser Verbindung entstehen bei uns Äpfel für erfrischende Apfelprodukte und feinsten Bienenhonig: Kosten Sie, wie gut Heimat schmecken kann!

Auf Südwestterrassen, - mit dem schönsten Panoramablick auf das Rhein-Main-Gebiet – gedeiht unser Obst. Wir kultivieren alle einheimischen Obstarten, und bieten sie als Frischobst im Hofladen und in Verkaufsmärkten an. Einen besonderen Teil der Früchte verarbeiten wir selbst zu Fruchtdestillaten, Likören, Konfitüren und Fruchtsäften. Natural – die ursprünglichste Nahrung seit eh und je!

Unser Familienbetrieb betreibt seit über 150 Jahren Landwirtschaft in der Region. Auf ca. 20 ha bauen wir Obst, Kartoffeln und Kürbisse an. Über eine eigene Kelterei mosten wir und stellen so hochwertige Säfte, Marmeladen und Gelees her. Nachhaltigkeitigkeit hat bei uns höchste Priorität. Wir sind QS-zertifiziert und bewirtschaften unsere Flächen rational mit biologischen Komponenten.

Die Weinbautradition im Weingut Höhn reicht 300 Jahre zurück. Wir fühlen uns der Tradition des Wein Machens verpflichtet und produzieren nach umweltschonenden Weinbau. Auf 14 ha Rebfläche wachsen Riesling und Spätburgunder, aber auch Exoten wie Dornfelder, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon.

Seit 1994 sind wir ein rein familiärer Obstbaubetrieb mit überwiegender Direktvermarktung. Zu unserem Hof gehört ein großes Kühllager, ein Verarbeitungsraum und der Hofladen. Unser leckeres Beerenobst, Steinobst und unseren Apfelsaft vermarkten wir über LANDMARKT, direkt an den Endverbraucher und auf den Wochenmärkten. Frische Qualität, die man schmeckt.

Mitten in der goldenen Wetterau liegt unser Betrieb an der geschichtsträchtigen Römerstraße in Wölfersheim. Hier finden Sie alles, was ein Schlemmerherz begehrt: von Spargel, Erdbeeren, Himbeeren über diverse Salatsorten sowie Obst und Gemüse. Damit bieten wir Ihnen Frische, Qualität und exzellenten Geschmack direkt aus eigenem Anbau.

Auf dem Birkenhof Hofheim, zwischen Frankfurt und Wiesbaden gelegen, führt Gregor Betzel mit seiner Ehefrau einen Obstbaubetrieb in der 3. Generation. Angebaut werden hier nach kontrollierten, integrierten Richtlinien u. a. Äpfel, Birnen, Himbeeren, Kürbis. Während der Apfelsaison gibt es aus der hofeigenen Kelterei frischen Süßen. Auf Qualität und Frische wird bei allen Produkten großen Wert gelegt. - Straußenwirtschaft von Mai bis September -

In Oberzent-Olfen betreibt Familie Öhlenschläger eine kleine Landwirtschaft. Aus den Früchten des hofeigenen Feldgarten und gesammelten Naturfrüchten werden originelle Fruchtaufstriche, Eingelegtes, Liköre, und herzhafte vegetarische Brotaufstriche. Alle Produkte sind naturrein, weder gespritzt noch gedüngt.